Écrevisses d'eau douce indigènes
Astacidae
Illustration Barbel
Description
Crustacés décapodes qui, en Europe centrale et alpine, comprennent trois espèces indigènes : l'écrevisse à pattes rouges (Astacus astacus), l'écrevisse à pattes blanches (Austropotamobius pallipes) et l'écrevisse des torrents (Austropotamobius torrentium). Toutes sont menacées et protégées ; leur raréfaction est due surtout à la peste de l'écrevisse, maladie causée par Aphanomyces astaci et transmise par les espèces nord-américaines introduites.
Comment le reconnaître
Les trois écrevisses indigènes ont un corps brun olive, sans couleurs vives. Chez l'écrevisse à pattes rouges, la face inférieure et les articulations des pinces sont rouges ; chez l'écrevisse à pattes blanches et l'écrevisse des torrents, la face inférieure des pinces est claire, blanchâtre ou beige. L'écrevisse à pattes rouges est la plus grande, l'écrevisse des torrents la plus petite. Contrairement aux écrevisses invasives nord-américaines, elles n'ont ni taches orange ni taches claires à l'articulation des pinces ; la détermination précise exige cependant un expert.
Aspect
Corps cylindrique à carapace robuste, deux grandes pinces (plus fortes chez les mâles) et abdomen segmenté se terminant par l'éventail caudal ; chez les femelles, l'abdomen est plus large. L'écrevisse des torrents a un rostre triangulaire lisse, sans épines. Comme tous les crustacés, elles grandissent par mues successives.
Habitat et habitudes
L'écrevisse à pattes rouges vit dans les cours d'eau, rivières et lacs non pollués, au fond meuble et riches en abris, et évite les eaux boueuses. L'écrevisse à pattes blanches habite les rivières et les ruisseaux et se rencontre parfois aussi en eaux calmes ; l'écrevisse des torrents préfère les torrents froids et rapides mais vit aussi dans les rivières et les lacs. Elles creusent des terriers dans les berges et se cachent sous les pierres et les racines ; elles sont actives la nuit et sensibles à la pollution.
Où il vit
L'écrevisse à pattes rouges est répandue de la France à l'Europe centrale et aux Balkans, au nord jusqu'en Scandinavie. A. pallipes s'étend de la péninsule balkanique orientale à l'Espagne, jusqu'en Grande-Bretagne. A. torrentium est centrée sur le bassin du Danube, avec des populations aussi dans les bassins du Rhin et de l'Elbe, et se trouve aussi en Italie.
Statut de conservation
UICN : écrevisse à pattes rouges vulnérable (VU), A. pallipes en danger (EN), A. torrentium de préoccupation mineure (LC) dans l'évaluation la plus récente, bien qu'elle soit considérée comme l'une des espèces les plus menacées d'Europe. Directive Habitats : annexe V pour l'écrevisse à pattes rouges ; annexes II et V pour A. pallipes et A. torrentium. Convention de Berne : écrevisse à pattes rouges et écrevisse des torrents protégées.
Peut être confondu avec
Les écrevisses allochtones invasives (Faxonius limosus, Pacifastacus leniusculus, Procambarus clarkii et autres), qui sont porteuses de la peste de l'écrevisse.
Espèces et formes apparentées
Écrevisse Fluviatile
Astacus astacus
C'est la plus grande écrevisse d'eau douce autochtone d'Europe.
Écrevisse à pattes blanches
Austropotamobius pallipes
Petite écrevisse d'eau douce d'Europe occidentale et méridionale.
Écrevisse des torrents
Austropotamobius torrentium
C'est la plus petite écrevisse d'eau douce d'Europe, appelée en allemand Steinkrebs ou Bachkrebs.
Il y a plus dans l'appli
L'indice de touche de cette espèce, les appâts et méthodes conseillés et les règles du jour pour chaque plan d'eau. Même hors ligne.
Bientôt sur Android et iPhone