Description
Espèce asiatique introduite qui se nourrit en filtrant le plancton.
Comment le reconnaître
Écailles très petites, couleur argentée, yeux bas sous la ligne de la bouche, bouche tournée vers le haut, carène sur le ventre.
Aspect
Poisson grand et compact, d'un argent brillant et presque uniforme, avec le dos à peine plus sombre. Les yeux sont placés très bas sur la tête et la large bouche est tournée vers le haut, adaptée pour filtrer l'eau. Les écailles sont si petites que le corps paraît lisse. Par rapport au tolstolobik pestrý, il a la tête moins disproportionnée, aucune tache sombre sur les flancs et une carène ventrale plus étendue. On le distingue d'un coup d'œil de la Carpe et de l'Amour blanc grâce à ses yeux bas.
Habitat et habitudes
Il vient des grands fleuves d'Asie orientale et en Europe centrale on le trouve surtout dans les étangs, lacs et retenues où il a été introduit pour l'élevage ou pour limiter les algues. Il filtre le phytoplancton presque sans arrêt, c'est pourquoi il ne cherche pas sa nourriture sur le fond mais reste en eau libre, entre deux eaux ou près de la surface. Il vit en bancs nombreux et préfère l'eau chaude. Il s'effraie facilement et saute parfois hors de l'eau. Par rapport à d'autres cyprinidés, il souffre davantage quand l'oxygène manque.
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